香煎西冷牛排
中秋佳节是家庭聚会的日子 制作一款香煎牛排 富含丰富的蛋白质氨基酸营养补充能量均衡… 添加特级初榨橄榄油和安佳黄油 食材 牛排 青椒彩椒 紫色洋葱 使用德国WMF煎锅 两面煎出纹路微熟 搭配时蔬 研磨黑胡椒碎添加蒜盐 快捷方便上桌 蛋白质和膳食纤维在一个盘中都体现出来了… 吃的时候研磨黑胡椒碎 少许蒜盐沾食A1. STEAK SAUCE.搭配时蔬和啤酒 是佳节餐桌美食的最佳搭档… 中秋佳节快乐!… 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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看制作好的香煎西冷牛排就是这个样子的 非常美味儿…
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首先 西冷牛排自然解冻 彩椒 安佳黄油…
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解冻后的西冷牛排冲洗一下 用厨房纸巾擦掉水分 研磨黑胡椒碎和蒜盐入个底味儿 两面涂抹特级初榨橄榄油(油包水 锁住水份) 彩椒青椒洗净切丝 紫色小洋葱去皮去蒂洗净切圈…
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开火 使用德国WMF煎锅 温度升高 锅里放入特级初榨橄榄油 接着放入牛排和彩椒 青椒 紫色洋葱 煸制煎一会儿 接着放入安佳黄油粒 使黄油的香气浸入牛排和时蔬中 更加的增香…
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煎制两面有纹路就可以关火了 研磨黑胡椒碎 添加蒜盐就可以把牛排搭出来放入盘子里 时蔬在搅拌均匀入味儿就可以出锅装盘了…
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看漂亮吧 美味儿的香煎西冷牛排就可以上桌了 再研磨点黑胡椒 撒少许蒜盐…
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最后一步
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吃的时候沾食A1. STEAK SAUCE.搭配时蔬和啤酒 是佳节餐桌美食的最佳搭档… ㊗️您中秋佳节快乐!…
㊗️您中秋佳节快乐!…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 天津
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