拇指生煎包
有谁会拒绝一口一个 焦焦脆脆的小生煎呢
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步骤1/7
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猪后腿肉洗干净与大葱、姜、料酒腌制几分钟
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步骤2/7
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使用绞肉机绞碎或者刀剁碎成肉末再放入生抽、盐、蚝油调味肉馅搅拌均匀
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步骤3/7
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使用馄饨皮/饺子皮用包包子的手法包成小包子
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步骤4/7
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锅里提前放油将包好的小包子直接放入锅里
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步骤5/7
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纯净水倒入锅里至小包子1/3位置处此时另外用小碗兑好淀粉水
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步骤6/7
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水快干的时候就倒入淀粉水待淀粉水干的时候就撒入葱花、芝麻
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最后一步
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底部焦焦脆脆的小生煎出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 陕西
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