鸡蛋丝瓜汤
圣迪乐村OMEGA-3新鲜鸡蛋，亚麻籽喂养，鸡蛋更营养，无菌无抗可生食，天然 OMEGA-3 亲和人体易吸收，包装精美吃着放心。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/8
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丝瓜去皮切段，如果怕变黑，可以泡在淡盐水里
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步骤2/8
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鸡蛋酱搅匀，加一点白醋
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步骤3/8
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海鲜菇去根切段焯水
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步骤4/8
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鸡蛋下油锅炒散
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步骤5/8
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丝瓜切滚刀块，在另外锅里微微炒一下，加水烧开
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步骤6/8
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加鸡蛋和海鲜菇
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步骤7/8
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加入盐白胡椒粉葱花，即可出锅
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最后一步
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点一滴香油，味道更香
加了米醋和白胡椒粉是没有什么蛋腥味的
炒鸡蛋时要快速关火，用余温把鸡蛋烘熟，避免太老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-10 · 辽宁省
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