吃不胖的捞汁|酸辣清爽,低脂低卡又营养的凉拌菜!
说起四季都爱吃的中式凉拌菜,非酸辣清爽的「捞汁」莫属!爽口解馋快手,优质蛋白和维生素营养管够,随时都可利用手边现成的任意食材来操作——关键低脂低卡,天天吃也不怕胖。这个中秋节,就用它做简单又丰盛的轻食,健康换季。
-
步骤1/5
点击查看大图
挪威北极鳕鱼冷藏解冻后冲洗干净,整块放入开水锅中,待水再次沸腾捞出,浸入冰水保持口感。
-
步骤2/5
点击查看大图
水发木耳、海鲜菇和魔芋丝洗净后,分别放入开水锅中煮2分钟至熟,捞出浸冰水。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜切成细丝备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
白砂糖、朝天椒圈、蒜末、米醋、生抽、蚝油、香油、辣椒红油和水调匀成捞汁。
-
最后一步
点击查看大图
其余食材铺底,把挪威北极鳕鱼摆放在表面,淋上捞汁,最后撒上白芝麻和葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 山东
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
杨枝甘露|日食记
973946人看过 -
清明|天清地明,身心清明🍀青提茉莉气泡水
100875人看过 -
凉拌马兰头#“宴”遇灵山,拈花品素#
182111人看过 -
日食记 | 冰糖雪梨银耳羹
1144836人看过 -
日食记 | 避风塘香酥虾
197593人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#脆拌藕丝
163687人看过 -
三文鱼酸奶沙拉
362700人看过 -
青椒土豆丝
6781567人看过 -
回锅肉
415269人看过 -
日食记丨樱桃肉
18778563人看过 -
酸辣土豆丝
40685217人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3427490人看过