香辣鸡爪
这样做的鸡爪软糯入味,一口脱骨,能吃辣的可以多放点干辣椒 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/5
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鸡爪切掉指甲,切成两半;冷水下锅,水中加姜片和料酒,再加入鸡爪焯水10分钟,期间撇掉浮末;
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步骤2/5
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高压锅中加入所有调料,2/3碗水
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步骤3/5
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放入鸡爪搅拌均匀;开启鸡/鸭肉模式
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步骤4/5
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高压锅压好的鸡爪倒入不粘锅中,加入干辣椒段,根据口味加盐,开火收汁;
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最后一步
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汤汁收干后装盘,撒上白芝麻装饰一下✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 辽宁
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