美式乡村Biscuits~
去西餐厅经常可以看到这种Biscuits 作为餐前小食,它松软蓬松,特别是里面加入安佳切达奶酪,奶酪味十足,伴着葱花的香味,热食最佳~ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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大合照~
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软化好的黄油,用手戳软软的就行~
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低粉,泡打粉和盐过筛~
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安佳车达奶酪片切成细条~
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把软化好的黄油放入过筛好面粉盆中,用手搓成黄色面粉~
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加入切好的安佳车达奶酪条~
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加入牛奶和意大利香草~
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加入葱花稍微搅拌均匀即可,不要过度以免起筋~
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用两支汤匙交替倒换成差不多大小的面糊~
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放入烤盘上,入烤箱中层200度,18分钟
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最后一步
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出炉了,满屋飘香~
黄油一定要软化到位,介意泡打粉可以不加,只是少了一点蓬松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-09 · 北京
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