是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

海苔花生广式月饼

浏览 19920 · 收藏 302
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝洛凌

今年爆红的馅料---海苔花生馅，很香很香，做广式月饼也好吃，虽然以前也有这个口味，但是一直没发现它的好，但是自己做过以后发现料足那是香啊。 这个料我做了六个50克的月饼，7个20克的迷你月饼，一般月饼皮和馅料比例是2：3，这样做出来的皮薄馅大，喜欢皮厚的可以适量增加皮的用量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
广式月饼皮：
、
转化糖浆 63克
、
枧水 1.5克
、
花生油 23克
、
普通面粉 90克
、
海苔粉 5克
、
海苔花生馅：
、
花生 150克
、
海苔粉 10克
、
白芝麻 25克
、
低糖莲蓉馅 150克
烹饪步骤
小贴士

1、蛋黄液一定要涂的薄，不涂的话哑光也好看好吃。 2、做好以后回油三天后再吃，我没忍住直接吃就脆香脆香的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-09 · 上海

换个做法

海苔花生广式月饼的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 螃蟹 鸡蛋饼 皮皮虾 更多

海苔花生广式月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许