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海苔花生广式月饼

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今年爆红的馅料---海苔花生馅,很香很香,做广式月饼也好吃,虽然以前也有这个口味,但是一直没发现它的好,但是自己做过以后发现料足那是香啊。 这个料我做了六个50克的月饼,7个20克的迷你月饼,一般月饼皮和馅料比例是2:3,这样做出来的皮薄馅大,喜欢皮厚的可以适量增加皮的用量。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、蛋黄液一定要涂的薄,不涂的话哑光也好看好吃。 2、做好以后回油三天后再吃,我没忍住直接吃就脆香脆香的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-09-09 · 上海

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