熬猪油
我主要用来做蛋黄酥，三斤板油大概能熬出两斤猪油
-
步骤1/6
点击查看大图
猪板油清洗干净，切小块顺便去掉表面一层膜（可不去，我强迫症必需去掉）
-
步骤2/6
点击查看大图
一小碗清水（不一定是150g大概就行）烧开，下入切好的板油，煮开，开中火慢慢不停翻炒，防止糊底，然后加入葱段，香叶，一点点八角，去腥味
-
步骤3/6
点击查看大图
熬到这种程度就可以了
-
步骤4/6
点击查看大图
熬好后待稍微凉一些，用过滤网滤掉油渣
-
步骤5/6
点击查看大图
晾凉一点，装到合适的盒里，也可以分装放到冷冻，随用随取
-
最后一步
点击查看大图
油渣可以炒菜，包饺子用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-08 · 陕西省
熬猪油的相关分类
熬猪油的相关推荐
-
瘦肉止咳汤
97945人看过 -
香卤猪肝
3450559人看过 -
拔丝山药
1485463人看过 -
清炒四季豆
20079人看过 -
减脂餐！香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
893179人看过 -
#我的女神“饭”儿#清炒四季豆
104723人看过 -
蒸糯米蛋糕
384886人看过 -
#夏日开胃餐#雪菜烧毛豆
142342人看过 -
红烧狮子头
462976人看过 -
腊排骨腊肉火锅
180084人看过 -
蚝油香菇青菜
2355098人看过 -
超简单的自制黄豆粉
181032人看过
