家庭版鱼头泡饼
喜欢吃餐馆的鱼头泡饼,但是不便宜呀,试试自己做,不难嘛!
-
步骤1/20
点击查看大图
鱼头处理干净
-
步骤2/20
点击查看大图
家里做没有那么大锅,所以切开
-
步骤3/20
点击查看大图
葱切开,姜丝
-
步骤4/20
点击查看大图
调酱料汁:2勺豆瓣酱、2勺料酒、1勺生抽,加清水搅拌均匀
-
步骤5/20
点击查看大图
调好的酱汁
-
步骤6/20
点击查看大图
热锅倒油,把鱼块皮朝下煎至金黄
-
步骤7/20
点击查看大图
翻面煎一下,盛出来
-
步骤8/20
点击查看大图
热锅爆香葱姜末
-
步骤9/20
点击查看大图
倒入酱料汁
-
步骤10/20
点击查看大图
加入开水适量,加盐、白糖、胡椒粉调味。
-
步骤11/20
点击查看大图
放入鱼块,加入八角、香叶、桂皮、花椒,中火慢炖15分钟
-
步骤12/20
点击查看大图
至汤汁浓稠出锅
-
步骤13/20
点击查看大图
面粉加入开水和成面团,揉一揉,擀成圆饼
-
步骤14/20
点击查看大图
电饼铛喷油,放入圆饼,煎至两面金黄
-
步骤15/20
点击查看大图
煎好的饼
-
步骤16/20
点击查看大图
斜切成小块,准备开吃喽!
-
步骤17/20
点击查看大图
好香哦
-
步骤18/20
点击查看大图
饼泡着吃
-
步骤19/20
点击查看大图
看看
-
最后一步
点击查看大图
太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 河北
鱼头泡饼的相关分类
鱼头泡饼的相关推荐
-
干煸豆角
1515858人看过 -
好吃开胃的酸辣汤 好喝不怕胖
1102652人看过 -
懒人快手家常炖鱼
2344553人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
278204人看过 -
干煸豆角
172496人看过 -
干煸豆角
13206人看过 -
家常干煸豆角
21070051人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳雪梨红枣枸杞大米粥
181122人看过 -
千层牛肉饼——花样吃速食
189797人看过 -
牛肉饼
84798人看过 -
我不是标题党(查干湖鱼头泡饼)
27492人看过 -
四喜丸子(半成品版本)
161205人看过