麻婆豆腐,麻辣入味真下饭!
浏览 236474 · 收藏 3718
将做法保存到手机
这道麻婆豆腐 ,麻辣过瘾,又嫩又入味,直接让我的厨艺在家里称神! 我怎能独享,一定要分享给你们呀! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
1块
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
肉末
50克
、
辣椒粉
1勺
、
花椒粉
2勺
、
生姜
2片
、
大蒜
3瓣
、
白糖
1小勺
、
蔬菜鲜
1小勺
、
玉米淀粉
1勺
、
水
一碗
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
糖
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用。锅中倒入适量油,油热放入肉沫炒至变色,加1勺郫县豆辦酱,炒出红油,再加入葱姜蒜末,1勺辣椒粉,再加1碗水。
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入豆腐,加入1勺蔬菜鲜、1勺白糖、1勺胡椒粉
-
步骤3/4
点击查看大图
接着调味:2勺生抽、1勺老抽、半碗玉米淀粉水,煮至汤汁浓稠,翻炒出锅!
-
最后一步
点击查看大图
酱酱,美味出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 河北省
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18215985人看过 -
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
4031667人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
208773人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6009812人看过 -
麻婆豆腐
176386人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3379368人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2944792人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16534989人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
348993人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3126155人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8787379人看过 -
麻婆豆腐
6223437人看过