咖喱鸡翅
很下饭不辣的菜,咖喱淋在饭上,绝了,可以拌好几碗
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步骤1/15
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鸡翅洗净,冷水浸泡半小时,中间换两水
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步骤2/15
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倒掉水沥干,撒上适量白胡椒粉,盐,料酒腌制30min
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步骤3/15
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准备好食材,洗净削皮
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步骤4/15
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胡萝卜,土豆,洋葱切丁
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步骤5/15
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蒜切碎
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步骤6/15
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锅中放黄油融化,放入腌制沥干的鸡翅,
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步骤7/15
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炸到金黄沥干油
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步骤8/15
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捞出备用
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步骤9/15
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锅中剩余油加入蒜,洋葱
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步骤10/15
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胡萝卜土豆翻炒
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步骤11/15
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稍微过油爆香了加入清水椰汁没过食材,煮沸,加入适量咖喱块
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步骤12/15
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大火几分钟后转小火
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步骤13/15
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将苹果切块(削皮看个人喜欢哦)
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步骤14/15
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加入苹果块,收汤汁即可(煮的过程中要适当搅拌,保证不粘锅)
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最后一步
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汤汁的浓度随自己喜欢哦,关火乘出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 湖南省
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