开胃下饭!比外卖还好吃的鱼香茄子
茄子这样做真的太太太下饭了~ 不用油炸也能做出软烂入味的茄子,浓郁的汤汁混合着喷香的肉末,往米饭上一浇,妥妥的三碗米饭打底…… (中秋传作品“油”礼,揪一个小可爱song新礼盒1份)
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步骤1/7
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准备食材:茄子,肉末,葱花。千岛源茶油
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步骤2/7
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1️⃣调个酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐和糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀备用
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步骤3/7
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2️⃣茄子洗干净切长条,加入少许盐抓均匀腌制十分钟挤去多余水份,油热放茄子煎微黄装盘
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步骤4/7
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3️⃣肉末翻炒变色,放入葱花爆香,放茄子翻炒,倒入酱汁煮至浓稠,撒上葱花小米辣即可!
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步骤5/7
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记得多煮点米饭哦,淋上肉沫茄子拌一拌开吃啦!
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步骤6/7
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茄子吸油,选择千岛源纯正茶油,高油酸高烟点,不聚酯不油腻,安心又营养!
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最后一步
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中秋上线750*2新礼盒,行李箱设计结合侗族民族元素,散发着浓浓的异域风情,送礼必备喔~
中秋传作品“油”礼,揪一个小可爱song新礼盒1份
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发布于 2022-09-08 · 浙江
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