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豆沙老面包的做法

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豆沙老面包

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不爱吃甜的人豆沙馅的自己炒

食材清单加入采购清单

高筋粉 195克

、

酵母 4克

、

盐 3克

、

奶粉 20克

、

黄油 20克

、

鸡蛋液半个的量

、

红豆 500克

、

白糖 50克

、

奶粉 30克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红豆泡一夜、用煮粥键煮软（水量刚好末过手指一直宽即可）
步骤2/13 点击查看大图
煮好的红豆放入锅里、加入50克白糖、小火炒
步骤3/13 点击查看大图
我喜欢粗粒的做面包很好吃，
步骤4/13 点击查看大图
炒到这样，加入20克黄油继续炒一会即可
步骤5/13 点击查看大图
除黄油外所有材料揉成团、再放入黄油继续揉、揉到出手套膜即可
步骤6/13 点击查看大图
发酵到2倍大
步骤7/13 点击查看大图
分成6个剂子、每个大概70克、包上豆沙馅
步骤8/13 点击查看大图
弄成自己的喜欢的形状、继续发酵二倍大
步骤9/13 点击查看大图
入烤箱170度、烤20分即可
步骤10/13 点击查看大图
松软的xiaoliambap
步骤11/13 点击查看大图
自己炒的豆沙吃起很香
步骤12/13 点击查看大图
放在第二天都是柔软的
最后一步点击查看大图
给孩子当早餐也不错

小贴士

没有黄油就用玉米油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 重庆市

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