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小学生都会的杂粮煎饼果子的做法

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小学生都会的杂粮煎饼果子

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身为中华儿女，哪个人不爱吃煎饼果子，薄脆是提前用剩下的饺子皮炸好的，这样吃起来方便很多

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

清水 25g

、

鸡蛋 1个

、

玉米面 2大勺

、

盐 3g

、

酱料适量

、

生菜适量

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
普通面粉和玉米面粉比例1:1，加入盐
步骤3/9 点击查看大图
加水先调成稠糊状，静置片刻
步骤4/9 点击查看大图
然后在少量多次加水调成比较稀的面糊
步骤5/9 点击查看大图
电饼档预热，放入两勺面糊摊平，手速要快，否则会凝固，没有生面糊时候加入鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋打散摊平，加入黑芝麻，蛋液凝固后翻面
步骤7/9 点击查看大图
开始刷自己喜欢吃的酱，喜欢辣口的可以放点辣椒
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花，铺上薄脆，火腿，生菜
最后一步点击查看大图
包好，配上豆浆，能量满满的早餐完成了✅

小贴士

调面糊用凉水就好，加水少量多次的加，我这是调了三人份的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 河北省

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