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迷迭香煎法式羊排

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紫绫罗

入秋天气渐凉，羊肉温补益气，温阳补肾，紫洋葱降压扛风寒，又能助于延缓衰老，最适合秋冬吃了。快中秋节了，家人好友相聚，在家自己做顿大餐，在家里当然法式羊排最有格调啦。羊排的美味，加上迷迭香可提神醒脑，降血糖，去腥除腻，的确是绝佳的搭配呢！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小尾羊法式羊排 300克
、
紫洋葱 2个
、
迷迭香 3枝
、
黑胡椒粉 1茶匙
、
孜然粒儿 2茶勺
、
辣椒粉 2茶勺
、
熟白芝麻 半汤勺
、
海盐 2茶勺
、
味达美料酒 1汤勺
、
味达美老抽 1汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
橄榄油 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.腌制一定要入冰箱冷藏两小时左右，更入味; 2.煎制时注意火候，以免焦糊; 3.洋葱稍微焖下就好，吃的是鲜甜，久了太软烂没味道了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 北京市

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