砂锅香肠焖饭
简单又快手的砂锅焖饭，绝对是中秋餐桌上一道非常抢手的干饭。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/8
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砂锅底部刷油。大米浸泡半个小时左右，清洗干净，沥干水分，放入砂锅。
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步骤2/8
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砂锅中加入两倍的水。
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步骤3/8
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大火煮开。大约七八分钟。
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步骤4/8
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把切好的香肠摆到米饭上边儿，中间打入一颗圣迪乐鸡蛋，蛋黄的颜色特别诱人。
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步骤5/8
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小火煮六七分钟左右，关火，盖上盖子闷20分钟左右。
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步骤6/8
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吃之前撒入葱花和白芝麻。淋入一汤勺的生抽。
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步骤7/8
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人间美味，中秋绝对是餐桌上非常抢手的一道菜。
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最后一步
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可以加入无花果装饰，颜色更诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-07 · 山东省
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