肥瘦相间的卤肉饭
浏览 12278 · 收藏 89
将做法保存到手机
最近天气转凉,吃上一碗卤肉饭,真是太舒服了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
洋葱
2个
、
姜
4片
、
大料
2个
、
桂皮
1小块
、
花椒
15g
、
油
适量
、
盐
适量
、
料酒
半勺
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
糖
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下锅绰一下五花肉
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好洋葱,放在锅里小火油炸
-
步骤3/5
点击查看大图
小火,不放油,慢慢熬出油
-
步骤4/5
点击查看大图
加油洋葱一起翻炒,加入冰糖,生抽,老抽,五香八角桂皮香叶
-
最后一步
点击查看大图
中间加入2-3个煮熟的鸡蛋,小火慢炖一个半小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 江苏
换个做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#土韭菜炒河虾
162636人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10128773人看过 -
凉拌五丝
121945人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
846260人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1890317人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#梅干菜扣肉
172576人看过 -
麻酱拌虹豆,简单却不失营养
57171人看过 -
#元宵节美食大赏#青椒胡萝卜炒鸡丁
164235人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
1000765人看过 -
韭菜炒河虾,鲜的哟~
157211人看过 -
木耳虾仁炒蛋
1460753人看过 -
回锅肉
27592681人看过