奶酥咖啡巧克力司康
今天做了咖啡司康和流沙拿铁, 司康刚烤出来,外酥里软,口感酥脆松软, 今天用的格兰特冻干黑咖啡粉,0脂肪0糖,微苦有一点点酸,打开就能闻到浓郁的咖啡香,条状的方便携带,冲泡方便,正好最近扶贫,经常下乡,一去就是一天,拿着做好的司康再充一杯咖啡☕️,提神醒脑,精神满满。
-
步骤1/9
点击查看大图
1.低筋面粉、泡打粉过筛加入细砂糖、盐、搅拌均匀,加入冷冻黄油搓成小颗粒(带手套!)2.淡奶油+咖啡粒搅拌均匀,和蛋液一起倒入盆里
-
步骤2/9
点击查看大图
3.切拌至无干粉即可(不要过度翻拌),加入巧克力切拌叠压,成团即可,盖保鲜膜冷冻半个小时4.奶酥食材混合搓匀,冷藏备用
-
步骤3/9
点击查看大图
5.冷冻好面团均分6份,揉圆压扁,顶上放酥粒和巧克力做装饰
-
步骤4/9
点击查看大图
放入预热好的柏翠pe5400小海绵烤箱,180度烤20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
每个烤箱温度不同,所以要根据自己烤箱温度自行调节哦!
-
步骤6/9
点击查看大图
外酥里软
-
步骤7/9
点击查看大图
真的超级好吃
-
步骤8/9
点击查看大图
来吃一个
-
最后一步
点击查看大图
午后来一个司康和☕️拿铁,绝对提神醒脑!
每个烤箱温度不同,所以要根据自己烤箱温度自行调节哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 河南
奶酥咖啡巧克力司康的相关分类
奶酥咖啡巧克力司康的相关推荐
-
大理石芝士蛋糕
18380人看过 -
宝宝最爱·紫菜虾滑汤
136146人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6673392人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9542500人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3198973人看过 -
生椰拿铁慕斯蛋糕(6寸)
20679人看过 -
懒人电饭煲系列——秒杀绝味周黑鸭的卤味
2076202人看过 -
年夜饭解腻必备|酸酸甜甜果香 百香果排骨
146213人看过 -
卤鸭舌(甜辣口味|比周黑鸭还好吃)
200609人看过 -
酸辣宽粉
89131人看过 -
东北猪肉炖粉条
1347125人看过 -
巧克力蛋糕
388856人看过