可以摆摊的糖果子
外面的糖果子都不好买到了,自己做做试试,没想到还挺好吃,下次配个豆腐脑☀️
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步骤1/4
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面粉里加入酵母小苏打,白糖,鸡蛋和温水揉成一个软一点的面团盖盖子发起来
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步骤2/4
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另起一个盆,用红糖,蜂蜜和食用油,面粉和成一个糖面团,糖多一些,面粉少些,如果粘可以用铲刀帮助一下下
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步骤3/4
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面发好后,揪成一个个兵乓球大小(或者再大点也行)的剂子,红糖面团也一样大小,然后把两种面团放在一起擀成一厘米的厚片,千万不要揉面,中间划两刀不切到底
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最后一步
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油七成热(插入筷子,底部冒小泡即可),放入糖片后用筷子按几下,果子就浮起来膨胀了,翻两面炸成金黄色就可以了
火不要太旺,否则会糊,喜欢更甜的。可以再放些白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 河北省
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