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可以摆摊的糖果子的做法

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可以摆摊的糖果子

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外面的糖果子都不好买到了，自己做做试试，没想到还挺好吃，下次配个豆腐脑☀️

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

酵母 5克

、

白糖 1勺

、

小苏打适量

、

鸡蛋 1个

、

温水适量

、

红糖适量

、

蜂蜜适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉里加入酵母小苏打，白糖，鸡蛋和温水揉成一个软一点的面团盖盖子发起来
步骤2/4 点击查看大图
另起一个盆，用红糖，蜂蜜和食用油，面粉和成一个糖面团，糖多一些，面粉少些，如果粘可以用铲刀帮助一下下
步骤3/4 点击查看大图
面发好后，揪成一个个兵乓球大小(或者再大点也行)的剂子，红糖面团也一样大小，然后把两种面团放在一起擀成一厘米的厚片，千万不要揉面，中间划两刀不切到底
最后一步点击查看大图
油七成热(插入筷子，底部冒小泡即可)，放入糖片后用筷子按几下，果子就浮起来膨胀了，翻两面炸成金黄色就可以了

小贴士

火不要太旺，否则会糊，喜欢更甜的。可以再放些白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 河北省

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