不用油懒人居家必备的番茄白菜肥牛千层锅
成都居家办公好几天了,不想天天猪肉鸡肉了,就来试试肥牛锅 只要会洗菜切菜,就可以做的一锅,下饭神器
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步骤1/7
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准备食材:金针菇和白菜洗净备用,番茄切丁
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步骤2/7
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蒜末 葱末备用
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步骤3/7
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如图把他们叠放
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步骤4/7
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上一步叠放后切一半 塞满一个锅 锅建议用小一点深一点的 我的份量是两个人的份量
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步骤5/7
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用刚刚的蒜末葱末的碗来调酱汁:韩式辣酱、番茄酱、盐、糖、生抽、味精,再加半碗水即可,不要加多了,后面白菜会出很多水
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步骤6/7
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然后金针菇塞进去,倒入酱汁,铺上番茄丁,我没有去皮,因为不影响口感
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最后一步
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盖盖中小火煮15分钟,然后用筷子翻动一下让汁水继续扑腾下,这时候可以调一下味道,什么少了加什么,看你的口味了,最后再盖盖煮3分钟左右,就可以啦,下饭神器
还有些汤汁没吃完,晚上家属说要拿来煮面吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 四川省
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