是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

简单高颜值甜品，蛋花水晶果冻，晶莹剔透，好看好吃

浏览 1.8万 · 收藏 100

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

清水 500ml

、

白糖 20g+8g

、

达人兔白凉粉 50g+20g

、

牛奶 200ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋一个打散成蛋液
步骤2/9 点击查看大图
清水500ml + 白糖20g + 达人兔白凉粉50g，煮到沸腾
步骤3/9 点击查看大图
绕圈缓缓倒入蛋液，不要搅拌会变的浑浊，不均匀的地方用勺子轻轻推开就可以
步骤4/9 点击查看大图
在圆形的容器里晾到凝固
步骤5/9 点击查看大图
牛奶200ml + 白糖8g + 达人兔白凉粉20g，煮到沸腾
步骤6/9 点击查看大图
用勺子缓冲一下，倒进凝固的蛋花冻上面，直接倒有可能会冲破影响美观
步骤7/9 点击查看大图
再次放到凝固后，轻轻倒出来就完成啦
步骤8/9 点击查看大图
切成小块开始享用吧
最后一步点击查看大图
晶莹Q弹，好看好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 浙江

换个做法

蛋花水晶果冻的相关分类

元旦马蹄糕棒棒糖雪花酥冰糖葫芦糖葫芦更多

蛋花水晶果冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许