好吃的包尔萨克
传统美食包尔萨克,是一种油炸发面食品,外酥里软,配咸奶茶 ,抹上酥油,太美味
-
步骤1/5
点击查看大图
将牛奶放入糖,盐,加酵母搅拌均匀,加盖发酵十五分钟,将发酵液倒入面粉,将鸡蛋、炼制羊油也倒入,搅拌均匀后,和成光滑面团发酵三个小时。如图。
-
步骤2/5
点击查看大图
将发酵好的面团整理成剂子。将剂子擀成稍厚的面皮,切成菱形块。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入七成热的油锅里炸至金黄即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
外酥里软的包尔萨克就好了
-
最后一步
点击查看大图
咸香可口,内里萱软。
正宗的包尔萨克是加炼好的羊油,选用的是羊的尾部,羊油炼制好加入白酒,可以去膻味,这样的羊尾巴油细腻无异味 做巴哈力,包尔萨克最好了。炸制中,油不能太热,要勤翻动,这样才炸的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 新疆维吾尔自治区
包尔萨克的相关分类
包尔萨克的相关推荐
-
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
169055人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
204233人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
616468人看过 -
缤纷水果披萨
9941332人看过 -
香菜拌牛肉
25324人看过 -
饺子皮
5219766人看过 -
鸡蛋葱油饼
1892504人看过 -
咖喱土豆面条【宝宝辅食】
141020人看过 -
西红柿酱
59273人看过 -
#憋在家里吃什么#五香卤鸡爪❤️变废为宝❤️
1635650人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒风味花卷
177160人看过 -
葱油烧饼
146622人看过