韭菜肉虾米饺子
中秋团圆饺子来咯,配上味达美,韭菜饺子更鲜美啦。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/16
点击查看大图
韭菜清洗干净,沥水
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中放油、姜片
-
步骤3/16
点击查看大图
倒入猪肉馅
-
步骤4/16
点击查看大图
加入葱段、4勺盐,翻炒至变色,加入料酒,继续翻炒均匀,关火,有空就翻炒一下,把猪肉馅晾凉
-
步骤5/16
点击查看大图
沥干水的韭菜切段
-
步骤6/16
点击查看大图
猪油渣,切碎
-
步骤7/16
点击查看大图
葱叶和生姜末切好备用
-
步骤8/16
点击查看大图
提前炒好的虾米晾凉
-
步骤9/16
点击查看大图
剁碎备用
-
步骤10/16
点击查看大图
将韭菜、肉馅、虾米碎、猪油渣碎、葱段、姜末、生姜粉,放入盆中
-
步骤11/16
点击查看大图
加入蚝油
-
步骤12/16
点击查看大图
加入味极鲜酱油
-
步骤13/16
点击查看大图
打入两颗生鸡蛋
-
步骤14/16
点击查看大图
搅拌均匀,可以用筷子点一下饺子馅尝咸淡,也可以先包两个煮了试试。
-
步骤15/16
点击查看大图
包饺子啦,技术有限
-
最后一步
点击查看大图
锅中放水,水开,放入饺子,水再开倒入一碗水,煮沸,加两次水,煮沸腾,饺子就熟了,开吃吧,配上醋,更美味呀
j韭菜遇到盐,会杀出水分,所以炒肉馅的时候盐放的比较多,加了蚝油和味极鲜酱油,所以不需要额外加鸡精咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 北京市
韭菜肉虾米饺子的相关分类
韭菜肉虾米饺子的相关推荐
-
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺
455364人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6086575人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
2737488人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1326198人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9229833人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
293928人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5315353人看过 -
饺子+饺子玫瑰
81054人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2567815人看过 -
家常白面馒头
24384701人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5297802人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
98156人看过