是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
潮汕柯饭的做法 点击查看大图

潮汕柯饭

浏览 1.9万 · 收藏 333
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Taloves

柯饭又称香饭，是广东潮汕地区有名的传统小吃。正宗的柴火灶。大灶因为火大，锅大，米饭熟的快，所以也特别的香，最好吃的就是那层锅巴，油香油香的，又脆。但大灶只有每年在七月的时候用拜，要煮四五斤米的时候才开火，平时两手米左右的，都是用家里的煤气灶。虽然做法步骤完全一样，但吃起来味道还是差很多的。柯饭的特点，香味浓郁，猪油的香味混合着食材的香味，回味无穷。
食材清单 加入采购清单
五花肉 适量
、
干香菇 适量
、
瑶柱 适量
、
红萝卜 适量
、
腊肠 适量
、
卷心菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 广东省

换个做法

潮汕柯饭的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

潮汕柯饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许