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泰式酸辣鸡爪的做法

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泰式酸辣鸡爪

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食材清单加入采购清单

鸡爪 500克

、

香菜适量

、

蒜片适量

、

柠檬 1个

、

小米辣 3个

、

料酒 2勺

、

姜 3片

、

泰式酸辣汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡爪剪去指甲
步骤3/9 点击查看大图
把鸡爪切开，这样会更入味到
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入冷水放入料酒，鸡爪，生姜，花椒煮上13分钟。
步骤5/9 点击查看大图
煮好的鸡爪过凉水，鸡爪要凉透
步骤6/9 点击查看大图
然后把鸡爪,柠檬片，小米辣，香菜倒入一个碗中
步骤7/9 点击查看大图
味达美泰式酸辣汁，拌均匀沫过鸡爪
步骤8/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上，中间一定要翻一下，这样更入味
最后一步点击查看大图
我还放里面了一些腊八蒜，酸辣过瘾，太适合夏天没胃口的时候了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 内蒙古自治区

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