玉米排骨汤
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生成你的中秋家宴菜单也有机会赢取惊喜好礼哦~ 我家六年级的小学生这个学期学校要开设烹饪课了,假期在家教他做了好几道菜,其中孩子最爱做的就是玉米排骨汤,用了“太太乐”汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味)做的,汤底更加醇厚鲜美,关键是不需要复杂调味和长时间炖煮,非常便捷,孩子一教就会了。喜欢这道菜的小伙伴们也赶紧来试试吧!
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步骤1/7
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准备好食材;
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步骤2/7
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排骨中放入适量水和面粉,抓洗半分钟再冲洗干净;
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步骤3/7
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洗净的排骨冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,煮沸焯水后捞出沥干备用;
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步骤4/7
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山药、玉米、胡萝卜处理好切段;
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步骤5/7
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砂锅中放入适量水,将'太太乐'汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味)倒入进去搅拌均匀,不需要复杂调味及长久煲汤,煮好汤真的很方便;
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步骤6/7
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所有食材倒入砂锅中,盖好盖子开始炖汤,大火烧开后转小火炖半小时左右,炖熟后舀入碗中即可;
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最后一步
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成品,撒适量葱花点缀一下。
1.食材搭配随个人喜好更换;
2.不同炊具炖汤时间会有所不同,根据自己喜欢的口感和炊具调整烹饪时间;
3.做这道菜的时候用了“太太乐”汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味),这样做出来的汤更加醇厚鲜美,关键是因为是已经做好的汤底,所以排骨不用放各种调味料腌制,而且炖煮的时候不用像以往那样要熬好几个小时,简单快捷省事。独立小包装方便使用与存放,用途也很多,不仅仅是做汤,日常煮面条、做火锅汤底也可以用到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江省
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