蒸鸡蛋羹
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嫩滑爽口 营养丰富
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烹饪步骤
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步骤1/4
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①两三个鸡蛋充分打匀，滴两滴白醋去腥
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步骤2/4
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②盐加温开水融化（温开水为鸡蛋的1.5倍）
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步骤3/4
③温水下锅蒸10分钟再焖3分钟
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最后一步
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④改刀加香油，生抽，葱花
小贴士
用厚碗使蛋受热均匀
用温开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-06 · 贵州省
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