油蘑炒白菜
秋雨过后,树林里油蘑从地里猛地一下冒出来了,吃油蘑的季节开始了,油蘑炒白菜经典一道菜(当地称呼为油蘑) 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/9
点击查看大图
刚踩回来的蘑菇,立即清洗,清洗4—5遍
-
步骤2/9
点击查看大图
葱、姜、辣椒切小段
-
步骤3/9
点击查看大图
猪肉切片
-
步骤4/9
点击查看大图
油蘑掰小快,焯水,4—5分钟即可,捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
白菜用刀斜片一下
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅道油(比正常炒菜多倒点油),倒入猪肉片,断生
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入大酱,葱、姜、辣椒倒入锅内,大酱必须炸开
-
步骤8/9
点击查看大图
蘑菇、白菜倒入锅内,翻炒一会,倒入适量的水
-
最后一步
点击查看大图
最后勾芡汁,倒入盘内,红辣椒撒在蘑菇上,搭配米饭那就嘎嘎好吃
必须得用大酱,干辣椒可以多放点,油蘑口感特别的好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 吉林省
油蘑炒白菜的相关分类
油蘑炒白菜的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16401852人看过 -
茄子卷肉
346731人看过 -
茄茄红颜
22168人看过 -
茄汁大虾
31257148人看过 -
美味香菇炒白菜
66670人看过 -
家常烧茄子
15461人看过 -
菌菇照烧三文鱼
546072人看过 -
#我的2024年夜饭#虾仁炒蛋
140442人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1324595人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
558837人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
1999394人看过 -
脆皮五花肉!无比酥香流油~好吃不腻!香到站不稳
90357人看过