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土豆红烧肉

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茉莉美食Molly

小学员特别爱吃他妈妈烧的红烧肉，还特意把我请到他家去吃，妈妈手把手传给了我秘方。回家试了一下，味道真不戳! 晚上正好小学员有课。来品鉴一下M厨做的吧!
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 500克
、
土豆 4
、
姜片（焯水用） 3片
、
葱段（焯水用） 2段
、
花椒 15粒
、
八角 2个
、
干辣椒 2个
、
冰糖 20克
、
桂皮 1块
、
姜片 5片
、
料酒（焯水用） 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
盐 5克
、
香叶 3片
、
白果 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 湖北省

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