半熟芝士蛋糕
但半熟芝士蛋糕金黄的颜色,柔软的状态,细腻的口感,芝士的味道,淡淡的咸味,吃上一口真是太享受了。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/9
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准备好所需要的食材
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步骤2/9
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蛋白和蛋黄分离,
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步骤3/9
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牛奶加芝士片小火加热,不断搅拌至无颗粒
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步骤4/9
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加入蛋黄搅拌
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步骤5/9
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再筛入低筋面粉拌匀,
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步骤6/9
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蛋白加糖打发
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步骤7/9
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取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊里搅拌均匀,再倒回蛋白糊中翻拌均匀,拌蛋糕糊的时候
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步骤8/9
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拌好的面糊倒入纸杯里,再把纸杯放入空气炸锅里,底部加一点点的水,150度20分钟,
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最后一步
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好吃
空气炸锅的时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 辽宁
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