酱香芝士肉饼,小朋友超爱吃
表皮酥脆的手抓饼、鲜甜酱香的肉馅,加上浓香拉丝的芝士,有谁能不迷糊? 特别是有小宝宝的朋友,又浓又香满口爆浆的肉馅,绝对是小朋友抢着吃的存在! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜都切成小小的丁,手抓饼自然解冻
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步骤2/8
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在肉馅中加入100克照烧汁和10克淀粉,顺时间搅打上劲
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步骤3/8
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热锅热油,放入洋葱和大蒜炝炒,再加肉馅炒到半熟
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步骤4/8
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倒入胡萝卜和青椒,加100克照烧汁炒匀
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步骤5/8
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转中火,倒入奶酪丝,等奶酪融化可以拉丝,肉馅做好了
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步骤6/8
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平底锅小火,把手抓饼煎到半熟,放入肉馅
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步骤7/8
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折叠手抓饼裹住肉馅,小火再煎1分钟,完成
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最后一步
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只需要几个简单操作,吃它一顿有滋有味丰盛的早餐,不香吗?
✅ 如果想吃更酥脆的口感, 可以用软化的手抓饼包住肉馅,再放入空气炸锅或者烤箱中,烤10-15分钟左右。
✅ 我用的照烧汁是清甜酱香的口感,非常适合做猪肉或者鸡肉馅,如果喜欢吃牛肉馅儿的宝宝们,建议用酱香汁或者香辣汁,去腥提香的效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 山东
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