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清新松软-抹茶玛德琳

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
12个的量
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 55g
、
蜂蜜 10g
、
盐 2g
、
低粉 90g
、
杏仁粉 10g
、
泡打粉 2g
、
黄油 100g
、
抹茶粉 6g
、
酒渍葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

此款配方适用于各个口味的玛德琳制作 加入其他粉类要减少低粉的添加 加蜂蜜是为了更粘稠 杏仁粉的添加是为了回油不会发硬 烤制好后马上脱模 密封好回油三天口感最佳 天气热最好放入冷藏可保存一星期 吃的时候回温或者微波炉叮热口感最佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 广东省

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