清炒鱿鱼
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步骤1/9
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鱿鱼买回来后去膜(内陆城市,菜场只有这种水发鱿鱼)
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步骤2/9
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改刀
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步骤3/9
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起锅烧油,倒入青椒、姜片
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步骤4/9
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下鱿鱼
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步骤5/9
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下木耳
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步骤6/9
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倒入料酒爆炒
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步骤7/9
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加入少许清水(高汤)
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步骤8/9
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加入盐和少许糖(糖只要一丢丢,提鲜用)、少许胡椒快速翻炒
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最后一步
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起锅,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 江苏
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