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雪菜鲫鱼豆腐汤的做法

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雪菜鲫鱼豆腐汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小鲫鱼 2条

、

嫩豆腐 250克

、

姜片 4片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱花适量

、

新鲜雪菜适量

、

大蒜 4瓣

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲫鱼整理干净稍微放点盐腌一会
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油鲫鱼煎两面金黄放入葱姜蒜加入料酒加入开水或者骨头汤
步骤3/4 点击查看大图
加完开水放入雪里红和豆腐盖上锅盖大火滚5到10分钟加入鸡精盐
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 浙江省

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