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角瓜鸡蛋蒸饺

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鲜香可口香甜软糯

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10~30分钟

中筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

角瓜 1个

、

䓤 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋蛋散，煎成蛋花。角瓜擦成丝，放盐杀出多余水分后，用清水冲洗一下，转出多余水分，放入调味料。
步骤2/8 点击查看大图
馅料搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
面粉醒发至两倍大
步骤4/8 点击查看大图
面揉成面剂子
步骤5/8 点击查看大图
擀成面皮
步骤6/8 点击查看大图
放入馅料包成饺子
步骤7/8 点击查看大图
放入蒸锅
最后一步点击查看大图
上锅蒸，水开十五分钟。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 辽宁省

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