山药蒸排骨【宝宝辅食】
天一点点凉了吧,我们家阿哲就嚷嚷着要贴秋膘了。 小孩子想吃肉的这点小心思,已经被我拿捏透了。香喷喷的山药蒸排骨,就着它能吃下一大碗米饭!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
做这个山药蒸排骨的第一个准备工作,就是腌排骨。1勺酱油、1勺素蚝油、5克的糖,适量盐、鲜菇粉,再加上淀粉、葱段、姜片一块,倒入排骨碗里。
-
步骤2/8
点击查看大图
将排骨和各种调味料抓匀了,让排骨能够充分入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
往排骨里淋入无味的食用油,抓拌均匀,腌制2小时左右。加油主要就是为了让肉更嫩,把水分锁到肉里,蒸出来也不会柴。
-
步骤4/8
点击查看大图
将胡萝卜切片,用小模具凹出自己喜欢的形状。没有小模具的,也可以不做这种造型。你们想要搭配其他的蔬菜,也都可以替换或者多加点进去。
-
步骤5/8
点击查看大图
铁棍山药山药去皮切段,因为用的是铁棍山药,蒸出来是很软糯的,所以我比较喜欢这种大块的山药,吃起来更香更过瘾。
-
步骤6/8
点击查看大图
切段的山药放入盘中,再加上一半已经造型好的胡萝卜片,铺到山药段上。
-
步骤7/8
点击查看大图
腌好的排骨,倒在盘子里,铺上剩余的胡萝卜片造型。
-
最后一步
点击查看大图
盘子放入蒸锅中,上锅蒸40分钟。我想着省事儿啊,就直接蒸了,你们还可以用电饭锅或者是高压锅压一下,或者是直接炖,完全熟透了就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 浙江
山药蒸排骨的相关分类
山药蒸排骨的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438789人看过 -
芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)
201080人看过 -
山药蒸排骨
28196人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
424858人看过 -
照烧鸡腿饭
56732392人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73204866人看过 -
糯米蒸排骨 宝宝营养辅食,味香口感软糯
173170人看过 -
#夏日撩人滋味#零失败鲜虾天妇罗
482655人看过 -
凉拌秋葵
456816人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
803998人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
698899人看过 -
#美味开学季#玉米冬瓜汤
204765人看过