青菜肉卷
中秋美味 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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先泡发香菇
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步骤3/15
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猪肉和香菇剁成末,加入1小勺盐、胡椒粉、味达美臻品料酒1大勺
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步骤4/15
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味达美初榨炒菜香生抽1大勺
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步骤5/15
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味达美臻品耗油1中勺
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步骤6/15
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搅拌均匀备用
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步骤7/15
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锅中烧开水,加入1小勺盐和油,放入娃娃菜煮3分钟后捞出放凉
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步骤8/15
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娃娃菜铺平,放入肉馅,按照春卷做法,将肉包裹好,卷起来即可
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步骤9/15
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一共做了20个,放入锅中蒸20分钟
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步骤10/15
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辣椒切小段,大蒜剁成末,小葱切小段,生粉加入半碗水搅拌均匀
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步骤11/15
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锅中倒入油,爆香辣椒蒜末
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步骤12/15
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倒入味达美臻品耗油1中勺
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步骤13/15
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味达美初榨炒菜香生抽1中勺,翻炒均匀
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步骤14/15
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加入半碗生粉水勾芡,翻炒均匀
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最后一步
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将炒好的料汁倒入肉卷中,撒上葱花即可享用
娃娃菜买叶子大的,切去下面一部分梗,更容易卷,颜色选择浅的,蒸出来更漂亮。
喜欢吃稍微油多的,可以选择五花肉。
美食也可以很简单,味达美系列美味酱汁,轻松搞定中秋美味,蒸菜不上火,更适合老人孩子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 江西
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