酱卤牛肉
有手就会，绝对好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
选牛腱子肉切成2～3块腌制
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制材料：姜片、葱段、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、料酒、桂皮、八角、茴香、香叶、草果、干辣椒
-
步骤3/8
点击查看大图
把腌制材料混合搅拌，均匀涂抹在牛肉，盖上保鲜膜放冰箱里腌制6小时
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制好的牛肉放进电饭煲或者高压锅，放入适量冰糖加水没过牛肉即可
-
步骤5/8
点击查看大图
开牛羊肉功能炖，或者高压锅炖45分钟后关火焖30分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
可以多浸泡一会更入味，放冰箱里吃的时候拿出来切
-
步骤7/8
点击查看大图
冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
1.草果要拍一下去除里面的籽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-05 · 湖南省
酱卤牛肉的相关分类
酱卤牛肉的相关推荐
-
卤牛肉
146295人看过 -
卤牛肉
68604人看过 -
芹菜炒肉丝（下饭菜）
3050014人看过 -
大骨头豆角土豆
74877人看过 -
酸辣手撕包菜
16853人看过 -
酸辣土豆丝
40604058人看过 -
青椒炒肉丝
138073人看过 -
肉丝豆角焖面
366446人看过 -
婆婆丁厚蛋烧，鲜嫩又方便的素菜吃法 #与山姆开启夏日美食计划
134973人看过 -
时蔬焖泡面
301147人看过 -
#中秋团圆食味#东北-洋葱炒鸡蛋
395581人看过 -
鲜香脆爽，好吃到无法想象！任意蔬菜都能冲！
262315人看过
