是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

虾仁炒蛋

浏览 12266 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“虾仁炒蛋具有降胆固醇、健脑益智等功效。虾肉内含有丰富的镁，通常可以很好地保护患者心血管系统，能够有效减少血液中胆固醇含量，从而达到防止动脉硬化的效果。”

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

鸡蛋 2个

、

青豆粒适量

、

淡盐生抽适量

、

油适量

、

盐适量

、

姜末少量

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大致食材如图
步骤2/9 点击查看大图
水开下青豆粒，放少量的盐，煮至断生控水捞出备用，
步骤3/9 点击查看大图
葱切成葱花，姜切末
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，倒入姜末爆香，不喜欢吃姜的，可以不放，放入虾仁，炒至变色，放入少量的淡盐生抽，上一下色，让色泽更加的好看，炒好后，装盘备用
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，放入少量的盐，搅散
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，把鸡蛋划散，
步骤7/9 点击查看大图
倒入煮熟的青豆粒跟鸡蛋，翻炒均匀，
步骤8/9 点击查看大图
倒入适量的淡盐生抽调味，最后撒入一把葱花即可装盘出锅。
最后一步点击查看大图
'吃货怎么了，吃货只会想着吃，不会想着勾心斗角，吃货不好吗？'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 广东省

换个做法

虾仁炒蛋的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

虾仁炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许