生椰拿铁纸杯蛋糕
椰香可可蛋糕!配上咖啡奶油!生椰拿铁纸杯蛋糕版! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
椰子油加热至60度,加入可可粉搅拌均匀,加入牛奶充分乳化
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄与蛋白分开
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋黄加入到乳化后的椰子牛奶中,筛入低粉搅拌至顺滑
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白加入白砂糖打发至弯钩
-
步骤5/11
点击查看大图
取适量蛋白与可可面糊翻拌均匀后,再全部倒入到蛋白中翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
将面糊挤入到制备中!烤箱140度烘烤45~50分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
出炉后自然摊凉,用裱花嘴在中间压个洞
-
步骤8/11
点击查看大图
挤入椰子卡仕达酱
-
步骤9/11
点击查看大图
安佳稀奶油加入白砂糖与冻干咖啡粉打发
-
步骤10/11
点击查看大图
挤于蛋糕顶部
-
最后一步
点击查看大图
顶部撒一些可可粉装饰!奶油造型可以根据自己喜好随意挤
1.夹心可随个人口味添加
2.烤箱温度根据自己烤箱脾气酌情调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 辽宁
生椰拿铁纸杯蛋糕的相关分类
生椰拿铁纸杯蛋糕的相关推荐
-
香酥龙利鱼(烤箱版)
459138人看过 -
拿破仑奶油卷
112029人看过 -
脆皮小蛋糕
353393人看过 -
混搭的意式奶油包
23253人看过 -
芝士肉松酥
68605人看过 -
芝心古早蛋糕
228455人看过 -
泳往直前慕斯蛋糕
329433人看过 -
雀巢奥运-三色可颂
166631人看过 -
黑糖吐司
49650人看过 -
香草卡仕达餐包
178254人看过 -
甜辣黑鱼片
145423人看过 -
烤鱼
127730人看过