东北蒸土豆丝辣椒酱(秘制)
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之前做过一版撒楞的(稍微硬)土豆丝酱,老公说这一版更好吃哦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆(适中)
1个
、
青或红辣椒
2~3根
、
大酱
1袋
、
味素
少许
、
蒜和葱
少许
、
鸡蛋
1个
、
十三香
1勺
、
熟油
1汤勺
、
蜂蜜
1/2汤勺
、
耗油
1/2汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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辣椒️切碎,土豆切丝,加一个鸡蛋
-
步骤2/5
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放耗油,大酱,十三香,熟油,味素,蜂蜜,葱蒜,
-
步骤3/5
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搅拌均匀,不扣盖,上蒸锅蒸25分钟,关火再焖10分钟即可
-
步骤4/5
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蒸好就是这样的
-
最后一步
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吃的时候再搅拌一下,非常奈斯哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 吉林省
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