炒米粉
再也不用去吃路边摊的炒米粉了,自己在家做,简单干净又卫生,一上桌就光盘了!
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步骤1/22
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米粉提前用冷水浸泡半个小时!
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捞出控干水分备用!
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步骤3/22
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火腿肠切成片,包菜切成丝备用!
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蒜瓣切成小块,生姜切成小丁,干辣椒切成段,鸡蛋打散备用!
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步骤5/22
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起锅烧油,放入蛋液炒散!
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步骤6/22
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放入蒜瓣,生姜,干辣椒爆香!
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步骤7/22
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放入火腿肠翻炒均匀!
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步骤8/22
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放入切好的包菜翻炒均匀!
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步骤9/22
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放入浸泡好的米粉翻炒均匀!
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步骤10/22
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放入一大勺生抽,翻炒均匀!
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步骤11/22
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放入一大勺蚝油提味儿!
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步骤12/22
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放入一勺红烧酱油提色!
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步骤13/22
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放入一勺盐调味!
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步骤14/22
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起锅前放入适量的鸡精,翻炒均匀即可!
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步骤15/22
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步骤16/22
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 湖北
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