苏式无糖奶香豆沙月饼
无糖使用的木糖醇 所以糖尿人也是可以吃的了 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/13
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红豆泡一夜、放入电饭锅加末过红豆一指的水量、用煮粥键一个程序、
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步骤2/13
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煮好的红豆一捏就粉、喜欢很细腻的就用搅拌机搅打偷懒的就像我这样直接放锅里、加木糖醇50克、奶粉35克、玉米油40克小火炒、（炒的过程红豆已经细腻）
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步骤3/13
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水油皮和油皮分别和成团冷藏一个小时
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步骤4/13
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水油皮25克、油酥17克、包裹成团
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步骤5/13
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擀牛舌状、卷起来
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步骤6/13
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在擀牛舌、卷起来
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步骤7/13
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捏一下
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步骤8/13
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压平、在擀平包馅料（豆沙馅30克）
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步骤9/13
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烤箱180度、烤30分钟、在转190度烤5分钟
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步骤10/13
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无糖豆沙月饼OK了
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步骤11/13
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自己炒的豆沙很香
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步骤12/13
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入口豆沙清新
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最后一步
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外皮酥酥的非常好吃
不吃糖的就用木糖醇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 重庆市
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