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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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食材清单加入采购清单

鸡翅中 10个

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

红干椒 4个

、

盐少许

、

八角 1个

、

小葱 2根

、

大蒜 4瓣

、

冰糖 6粒

、

姜 2片

、

清水 500毫升

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗干净，开花刀，放入锅里，放入葱段，姜片，到料酒。
步骤2/8 点击查看大图
水开后，舀出血沫，
步骤3/8 点击查看大图
将鸡翅冲洗干净
步骤4/8 点击查看大图
锅里烧油，加入冰糖炒糖色
步骤5/8 点击查看大图
放入鸡翅翻炒
步骤6/8 点击查看大图
放入香叶，八角，蒜片，继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入温水，莫过鸡翅，放入生抽，老抽，盐
最后一步点击查看大图
收汁后盛出鸡翅，撒上香葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 四川省

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