懒人绿豆饼
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步骤1/11
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绿豆泡四个小时以上,上锅蒸20分钟,捣碎备用。
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步骤2/11
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和面。面粉中加入鸡蛋、酵母、糖、少量玉米油,适量温水和面。
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步骤3/11
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和好的面揉光滑等待醒发。
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步骤4/11
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趁着醒发面的时间炒绿豆。蒸好的绿豆倒入锅中,加油、糖翻炒。
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步骤5/11
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炒好的绿豆搓成团备用。
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步骤6/11
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发好的面分成小剂子,用手压平,放入绿豆团。
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步骤7/11
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虎口收紧。
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步骤8/11
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用手压平。
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步骤9/11
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准备进烤箱。(平底锅或者电饼铛也可以)
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步骤10/11
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烤箱180度,15分钟。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 海南省
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