虎皮鸡蛋红烧肉
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步骤1/8
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五花肉切块备用。
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步骤2/8
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鸡蛋煮熟剥皮,划刀,油锅里煎。
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步骤3/8
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煎至金黄捞出备用。
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步骤4/8
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五花肉下锅炒2分钟捞出。
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步骤5/8
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油锅里加冰糖炒至糖色,加生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、香叶、生姜翻炒。
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步骤6/8
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加入五花肉和鸡蛋翻炒3分钟。
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步骤7/8
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倒入砂锅加水没过食材,小火慢炖40分钟,快出锅时加盐,最后大火收汁。
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最后一步
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出锅。
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发布于 2022-09-03 · 海南省
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