尖椒炒肉丝，上桌秒没的团宠菜！
这道超简单零失败，超好吃特下饭的尖椒炒肉丝，你不会还不知道做法吧？ 跟着我这样做，一上桌秒没，比外面饭店炒的更健康低卡，无论拌饭拌面都很绝！快试试吧！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/5
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适量猪瘦肉、尖椒2个、蒜、胡萝卜、小米辣
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步骤2/5
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尖椒，胡萝卜切丝，蒜切末，瘦肉切丝后加入1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
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步骤3/5
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热锅冷油，油热放入肉丝大火翻炒至变色盛出。锅中留底油，放入蒜末小米辣炒香，再倒入胡萝卜丝尖椒丝炒软。
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步骤4/5
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倒入肉丝，再调味：加1勺生抽+少许白糖+半勺老抽+适量盐，大火翻炒收汁出锅。
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最后一步
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酱酱，美味出炉！拌着米饭吃绝了！
不吃辣的可以把尖椒小米辣换成青椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-03 · 河北
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