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锡纸鲳鱼

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石榴树2008

喜欢宅在家里做好吃的，最近网购了一些鲳鱼，天天想着怎么吃，不喜欢油烟的我正好用烤箱来一道锡纸鲳鱼，没想到这么好吃，下次要多烤几条呢。 鲳鱼肉质细腻味道鲜，这次网购的鲳鱼都是处理过内脏的，回来直接冲洗几下就可以了，真是太方便了，省去好多麻烦呢。 做锡纸烤鱼用ACA风炉烤箱A8真是太省事了，上下可以独立调温，40L的大容量家庭用刚刚好，不会浪费，除了做烘焙，做烤箱菜也是很不错的，看我做的这个锡纸烤鱼真是太鲜了，一点油烟没有，厨房好收拾多了。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鲳鱼 2条
、
葱姜 少许
、
料酒 少许
、
酱油 2勺
、
味达美醇香蚝油 1勺
、
味达美葱姜料酒 2勺
、
糖 半勺
、
小米辣 1个
、
孜然 少许
、
盐 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 鲳鱼腌制去腥这一步很重要，不然烤出来的鱼会有腥味不够鲜。 2. 烤箱温度和时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 辽宁

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